餐饮管理(北京秋果酒店管理有限公司订单班)(文理兼收)

专业特色:本专业长期与四川海底捞餐饮股份有限公司、金拱门(麦当劳)有限公司等知名企业深度合作,建有完善的校内、外实训基地,旨在培养系统掌握餐饮企业经营管理方法及运作方式,熟悉国际餐饮管理运行规则和惯例,具有一定外语水平、较强实践技能的餐饮管理技术技能型人才。

主干课程:餐厅服务与管理、饭店英语、饭店财务、饭店人力资源管理、客房服务与管理、食品营养与卫生、旅游市场营销、旅游心理学。

就业前景:专门为大型连锁餐饮企业培养店面经理、店长;餐饮企业中主管食品安全的部门经理、主管、经理助理、食堂负责人等;餐饮行业的创业者;食品安全监督管理相关部门从事餐饮食品安全监管工作。

合作企业:香格里拉酒店、王府井大饭店、北京秋果酒店管理有限公司。

关闭

©2016 湖北生物科技职业学院--招生办 版权所有      地址:武汉市洪山区狮子山野芷湖1号 
鄂ICP备05012392     邮政编码:430070      联系电话:(招办)027-87666655   邮箱:zs@hbskzy.cn